カラフル野菜の♪ハヤシライス♪ レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
作り方
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1
玉ねぎセロリは薄切り、マッシュルームはお好みの大きさに切ります。
鍋にオリーブオイル少々入れ牛肉、玉ねぎ、セロリ、マッシュルームを炒めます。
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2
①に水を４カップとトマト１個ざく切りにしたものを入れてアクを取りながら２０分くらいコトコト煮込みます。
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3
ルウを入れてさらに弱火で煮ます。
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4
煮ている間に、★材料をフライパンで炒めます。
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5
ご飯をお皿に盛って、③のハヤシソースをかけて、④の野菜を上からきれいにのせて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- パプリカ、なす入りハヤシライス
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
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漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
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