簡単・早・安・旨ワカメとしらすのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
乾燥ワカメをぬるま湯で戻す。
その間にニンニク、ネギをみじん切りにしておく。 -
2
ごま油をひいたフライパンを熱しニンニク、ネギを香りが出るまで炒める。
※塩蔵でないワカメを使用する場合ごま油をひいた時点で塩を入れます。 - 3 そこへシラス、①で戻したワカメを水を切り入れ、ワカメがきれいな緑色になるまで炒める。
- 4 ワカメが炒まったら酒、醤油をいれ、酒のアルコールが飛んだら出来上がり。
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