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はちみつ鶏もも照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

はちみつ鶏もも照り焼き
  • 300円前後

簡単にできる割に御馳走。

作り方

  • 1

    鶏もも肉に塩コショウを振っておく。

    照り焼きのたれの材料をすべて混ぜておく。

  • 2

    熱したフライパンに鶏ももを入れ蓋をし、中~弱程度で皮目から焼いていく。

    写真のような色になったらひっくり返してさらに2分ほど焼く

  • 3

    照り焼きのたれを入れ蓋をして煮つめていく。
    中火

  • 4

    何度かひっくり返してたれを鶏に纏わせていく。
    写真位になった出来上がり。

きっかけ

むしょうに照り焼きがtべたくなって・・・
調理時にはちみつ入れたら照りと旨みが増しました

おいしくなるコツ

たれを入れた後蓋をして煮詰めることで蒸し焼きになり、完全に火が通り、味もしみこんでいきます。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > 照り焼きチキン

レシピID: 1270001570

公開日:2011-08-15 02:05:07.0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.09.20

    めちゃくちゃ美味しくて感動しました^ ^また絶対リピしますー。

    返信遅れてすいませんでした。
    盛り付けもきれいでとっても美味しそうですね!!

    お返事を見る

  • 2011.08.19

    はちみつのおかげが本当においしかったです(*´∀`*)また作ります!

    良い照りですね!
    おいしく作っていただいて良かったです!
    ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏の照り焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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