はちみつ鶏もも照り焼き レシピ・作り方

はちみつ鶏もも照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
TeNNeN3
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簡単にできる割に御馳走。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1.5枚
  • 塩コショウ 少々
  • 照り焼きたれ↓
  • しょうゆ 大さじ2 1/2
  • はちみつ 大さじ2
  • 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうがしぼり汁 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉に塩コショウを振っておく。

    照り焼きのたれの材料をすべて混ぜておく。
  2. 2 熱したフライパンに鶏ももを入れ蓋をし、中~弱程度で皮目から焼いていく。

    写真のような色になったらひっくり返してさらに2分ほど焼く
  3. 3 照り焼きのたれを入れ蓋をして煮つめていく。
    中火
  4. 4 何度かひっくり返してたれを鶏に纏わせていく。
    写真位になった出来上がり。

きっかけ

むしょうに照り焼きがtべたくなって・・・ 調理時にはちみつ入れたら照りと旨みが増しました

おいしくなるコツ

たれを入れた後蓋をして煮詰めることで蒸し焼きになり、完全に火が通り、味もしみこんでいきます。

  • レシピID:1270001570
  • 公開日:2011/08/15
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カテゴリ
その他の鶏肉照り焼きチキン
料理名
鶏の照り焼き
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つくったよレポート(8件)

  • なっちゃんです
    なっちゃんです
    2024/03/16 22:44
    はちみつ鶏もも照り焼き
    とても美味しく出来ましたー
    (⁠・⁠∀⁠・⁠)
  • cassis3373
    cassis3373
    2023/12/13 18:10
    はちみつ鶏もも照り焼き
    美味しく仕上がりました〜!
  • じゅりんこぴのちろるげんき
    じゅりんこぴのちろるげんき
    2023/02/17 06:48
    はちみつ鶏もも照り焼き
    ご飯がすすんで、美味しかったです。
    ありがとうございました^^
  • linari
    linari
    2022/11/20 20:55
    はちみつ鶏もも照り焼き
    とても美味しかったです。
    ありがとうございました(*´∇`*)

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