ご飯にも合う！チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- トマト缶 1缶
- にんにく １かけ
- 大豆の水煮 1袋
- 醤油 少々
- 片栗粉 少々
- 塩こしょう 少々
- 酒 少々
- とろけるチーズ お好みで
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 適量
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、酒・塩こしょう・片栗粉をもみこむ
- 2 フライパンにオリーブオイル（サラダ油でも可）をいれたら、火にかける前に、スライスしたにんにくを入れる。
- 3 にんにくの香りがしてきたら、にんにくを取り出し、強火にして鶏肉を入れる。
- 4 鶏肉に焼き目がついたら、鶏肉を取り出し、トマト缶と大豆の水煮を入れる。
- 5 トマト缶が煮えてきたら、鶏肉とにんにくをフライパンに戻し入れ、醤油と塩こしょうで味を整える。
- 6 30分ほど煮込んだら、好みでとろけるチーズをかける。
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- チキンのトマト煮込み
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激安大好き2021/10/04 04:27
おいしかったです、ありがとうございます
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