オムそば風もやし炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツ、たまねぎ、にんじんは千切りにする。
- 2 フライパンで豚こまを炒め、肉に火が通ったら、たまねぎ、にんじん、キャベツ、もやしの順に炒める。
- 3 野菜に少し火が通ったら、塩コショウを少々ふり、水を1/2カップほど入れ、中華だしとウスターソースで味をつけ煮込む。
- 4 水分が飛び、野菜に火が通ったら、皿に移す。フライパンをさっと洗い、卵を焼く。
- 5 野菜の上に卵を乗せたら、好みでとんかつソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をトッピングする。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 野菜炒め
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mocomoco28142012/01/10 10:37
そばなしでもオムそばみたい！
ヘルシーで美味しかったです～♪
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