いつでも手軽に♪ ツナの混ぜすし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 炊飯器に米、昆布、水(分量外)、酒を入れ、かために炊きます。
-
2
ボウルに酢と砂糖を合わせます。
※一般的にすし酢は塩も入れますが、ここではツナの塩気を利用するため酢＋砂糖のみです。 - 3 にんじんは型抜きしたものを残して細切りにします。耐熱容器にそれらを入れ軽く水を振りラップをかけて、電子レンジ500Ｗで１分～１分２０秒くらいを目安にやわらかくなるまで加熱します。
- 4 ２に、汁気を切ったツナと３(型抜きしたものを除く)、炊けたご飯(昆布は除く)を入れ混ぜます。
- 5 ４を冷ましてから、盛り付ける直前に千切りした大葉を加えて混ぜます。
- 6 器に盛り付け、錦糸玉子や型抜きしたにんじんなどをお好みで飾り付ければ出来上がり。
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