チーズ＆カラフル野菜入り★柔らかミートローフ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
<下準備>
・ゆで卵を作っておく。
・<A>をあわせておく。 -
2
玉ねぎ、ピーマン、パプリカをみじん切りにする。
フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
-
3
玉ねぎのアメ色になってきたら、ピーマン、パプリカを加えてさらに炒める。
炒め終わったら、ボウル等にうつし、荒熱をとる。 -
4
3・合びき肉・<A>を粘り気が出るまでしっかり混ぜ合わせる。
-
5
チーズを加えて軽く混ぜる
-
6
パウンド型に４とゆで卵を入れ、200度のオーブンで25分焼く。※パウンド型にはクッキングシートを敷いておくと良いです
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7
今回は上にチーズをトッピングしました。
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