お好み焼き風♪蕎麦粉のおやきクレープ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ボウルに☆を入れて、均一に混ざるように、泡立て器でくるくると混ぜ合わせます。
- 2 豆乳を加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせ、生地を作ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンに、じゃこと刻んだニラを広げ入れて弱火で熱します。
-
4
じゃこがパリッとしてきたら、上から生地を流し入れ、片面が焼けたらひっくり返して焼きます。
→じゃことニラが焦げやすくなるので、火加減に気を付けながら焼きましょう。 - 5 器に盛り付け、鰹節をのせ、※を混ぜ合わせて作ったソースを添えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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素朴な蕎麦粉とモチモチの豆乳で、食べ応えがあります。