魔法瓶で一晩放置して作るぜんざい レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小豆 30g
- 水(小豆下茹で用) 適量(小豆が浸る量)
- 水 320cc
- 砂糖 大さじ1.5～2
作り方
- 1 小豆は綺麗に水洗いします
-
2
水(小豆下茹で用)と小豆をお鍋に入れて、中火にかけます
- 3 沸騰したら、弱火にして2分程煮て、ザルにあけて水気を切ります
- 4 お鍋に水320ccと下茹でした小豆を入れて、沸騰するまで煮ます
-
5
沸騰したら、魔法瓶に移します
※じょうご等を使うと、移しやすいです -
6
一晩放置します
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7
翌日、魔法瓶の中でふっくら戻った小豆とお湯をお鍋に移し、中火にかけ、沸騰したら弱火にして、砂糖を加えて15分程煮たら、できあがり
※砂糖の量はお好みに応じて増減してください
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関連情報
- 料理名
- 魔法瓶で一晩放置して作るぜんざい
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つくったよレポート（2件）
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とらねこのぱせり2024/03/27 15:28
amonos73さん☺️一晩放置して作ったぜんざい、たっぷり小豆入れて作りました☘️とてもおいしかったです♥
レポ、ありがとうございます(◕ᴗ◕✿) -
sweet sweet ♡2024/01/03 20:12
amnos73ちゃん♪お正月のぜんざい作りました✧˖°おやつにぴったりでした(๑❛ ᢦ ❛)۶♡
