新玉ねぎ入り卵サラダで♪お稲荷さん レシピ・作り方

新玉ねぎ入り卵サラダで♪お稲荷さん
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
新玉ねぎのシャキシャキ食感も嬉しい^^
ゆで卵サラダをお稲荷さんの皮に詰めました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵の黄身を、フォーク等ですり潰します。
  2. 2 刻んだ白身、みじん切りにした玉葱、刻んだ梅干し、豆乳を加えて混ぜ合わせ、卵サラダを作ります。
  3. 3 お稲荷さんの皮を開いてを卵サラダを詰め、口の部分を閉じ、胡麻をまぶして出来上がり♪

きっかけ

母自家製お稲荷さんの皮があったので^^

おいしくなるコツ

〇無調整豆乳→量はお好みで^^ ○お稲荷さんの皮→卵サラダの量に合わせて、枚数はお好みで^^ ○普通の玉葱でも◎ 辛味が気になる場合は、切った後に広げて、少し空気に触れるようにしておくと良いそうです。

  • レシピID:1260023629
  • 公開日:2023/03/09
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カテゴリ
いなり寿司薬膳料理梅干し新玉ねぎゆで卵
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 アレンジ
料理名
新玉ねぎ入り卵サラダでお稲荷さん
仄香♪
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