レタスとピーマンのナポリタン レシピ・作り方

レタスとピーマンのナポリタン
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
爽やかレタスの食感があっさり爽やかです^^

材料(1人分)

  • ピーマン 1/3個
  • レタス 1/2枚
  • 鶏ミンチ肉 40g
  • 天然塩・オールスパイス 少々
  • パスタ麺(茹で) 1食分
  • 〇合わせ調味料
  • ☆トマトケチャップ 大匙1強
  • ☆醤油 小匙1

作り方

  1. 1 ピーマンを食べやすい大きさに切り、レタスを千切ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンに肉を入れ、塩・オールスパイスを加えて、ほぐすようにしながら炒め、いったん取り出します。
  3. 3 フライパンに少量の油を追加し、麺、ピーマンを入れて、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
    →ピーマンは少し後から加えると、彩り綺麗です^^
  4. 4 具材全体に火が通ったら、肉、レタス、合わせた☆を加えて、麺をほぐしながら炒め合わせ、塩・オールスパイスで味を調えて出来上がり♪

きっかけ

疲労回復に^^ お醤油のコクをプラスして落ち着いた味わいにしました。

おいしくなるコツ

〇オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎ 〇麺→蒸し焼きにする時に少量の水や酒を加えると、ほぐれやすくなります。 〇レタス→爽やかな食感を楽しむ為、最後に加えてサッと炒めました。 〇ケチャップ&醤油→量はお好みで調整してください^^

  • レシピID:1260022686
  • 公開日:2022/01/10
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カテゴリ
ナポリタン薬膳料理お疲れ気味の方ピーマンレタス
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 軽食
料理名
レタスとピーマンのナポリタン
仄香♪
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