小松菜のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜はさっと水洗いして根本を切り、少し大きめに切ります。フライパンに火をかけサラダ油を入れ、小松菜を加えます。
- 2 小松菜がしんなりしてきたら豚ひき肉を加えます。豚ひき肉に焼き色がついてきたら醤油と料理酒、みりんを入れます。
- 3 全体が絡むようにしっかり火をかけます。水分が十分に蒸発したら、器に移して完成です。
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sygymjy
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