ナスとピーマンの甘辛味噌炒め！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルをしき、火にかける
。その間にナスを切っていき温まったフライパンに投入！ - 2 ナスが焦げないようにフライパンを振りながらピーマンを切っていきます。
- 3 ピーマンが切れたら投入！さらにフライパンを振りながらAの材料、調味料を全てまぜあわせる。(青唐辛子はハサミで細かく輪切りに)
- 4 ナスとピーマンにいい感じの焦げ目が付き、しっかり火が通ったら混ぜ合わせておいたAを回しかけフライパンを振って全体と和えます。
- 5 火を止めてフタをして少し味後染み込むのをまって完成です！
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宇砂木いのこ2021/09/25 15:12
美味しく出来ました。
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