【ニンニクの隠し味♫】美味しいゴーヤチャンプル♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
準備
材料を切っておきます。
ゴーヤは水にさらして、水気をしっかり取っておきます。
ニンニクと、ウェイバー、しょうゆを合わせておきます。
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2
熱したフライパンに、多めの油（分量外）を入れ、スパムを揚げ焼きにします。
（あまり触ると、崩れるので、焦げ目がつくまで、さいばしを使わない）
- 3 表面がカリッとしたら、よけておき、ゴーヤ、ニンジン、タマネギ、厚揚げを炒め、ひとふり塩こしょう（分量外）をします。
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4
スパムを戻し入れ、混ぜておいた、ニンニク、ウェイバー、しょうゆを入れ、たまごを割り入れます、最後にかつお節を入れたらすぐに火を止めて、お皿に盛り付けて完成♫
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デラみーやん2021/07/29 20:52
スパムが無くて豚肉で代用しました。にんにくとウェイバーで食べやすく、ゴーヤが苦手な私も美味しく食べられました！
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
レシピへのコメント
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ニンジンは、彩りなので、無くても大丈夫です。