大根とこんにゃくとさつま揚げ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥き1㎝位の厚さのいちょう切りにします。

   

2. 2 さつま揚げは1枚を4等分にしいちょう切りの形になるようにします。
3. 3 圧力鍋にめんつゆ、水、みりんを入れ混ぜ合わせ1を入れます。

   

4. 4 3に水で洗ったこんにゃくをちぎって入れます。

   

5. 5 圧力鍋の蓋を閉めⅡにし強火で火にかけます。
6. 6 フロートが上がったら弱火で12分煮て火を止めます。
7. 7 フロートが下がったらエアーを出し蓋を開けさつま揚げを入れ強火で煮ます。
8. 8 7にしっかり全体に味を染みらせ器に盛り付け出来上がりです。