豆腐と葉にんにくのニラ玉風!サニーレタス乗せ レシピ・作り方

豆腐と葉にんにくのニラ玉風!サニーレタス乗せ
  • 約10分
  • 300円前後
とーーもーー
とーーもーー
豆腐を入れて卵を節約&ヘルシーに!

材料(3人分)

  • 2個
  • 葉にんにく 80g
  • 豆腐 150g
  • サニーレタス 150g
  • 醤油 大さじ2杯
  • 胡椒 小さじ2杯
  • 胡麻油 大さじ3杯

作り方

  1. 1 フライパンに胡麻油をしき、葉にんにく、豆腐をいれ、豆腐をほぐしながら葉にんにくを炒めていきます。
  2. 2 あらかた炒められたら卵、醤油、胡椒を入れて半熟まで火を通し、火を止めて残りは余熱で火を通します。
  3. 3 サニーレタスを器にしき、その上に炒めた具材を乗せたら完成です。

きっかけ

葉にんにくが沢山ありニラ代わりに使ってみました!卵は足りなかったので豆腐で代用!

  • レシピID:1260020945
  • 公開日:2021/04/16
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炒り豆腐中華サラダニラ玉炒り卵絹ごし豆腐
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