しめじとベーコン炒めの胡瓜ガーリック&赤とうがらし レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじの石づきを切り落としほぐしておき、ベーコンは重ね1㎝幅で切っておきます。
2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ熱しベーコンを炒めます。

   

3. 3 焼き目がついてきたらしめじを入れます。

   

4. 4 3をよく炒め合わせしめじがしんなりしたら火を止めます。
5. 5 4を冷ましボウルに入れます。

   

6. 6 5を冷ましている間に胡瓜の皮を剥き千切りにします。
7. 7 5のボウルに胡瓜の千切りを入れます。

   

8. 8 7にガーリック&赤とうがらしソースを入れ和えます。
9. 9 8を器に盛り付け出来上がりです。