疲労回復に良い野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしはザルに入れて軽く水洗いします。しめじは石突きを切り、バラバラにほぐします。
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2
小松菜はしっかり水で洗い、根本を切ってから一口大に切っていきます。その間にフライパンを熱し、サラダ油を入れます。
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3
全部の具材を入れ、中火で炒めます。炒める目安は小松菜ともやしがしんなりして、豚細切れ肉に焼き色がつく程度です。
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4
あとは塩と胡椒を振って味付けをし、器に移して完成です。
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