にんにくとゴマ油香る★簡単ターサイ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ターサイ 250グラム
- 鷹の爪 ４本
- にんにくチップ 大さじ１
- ウェイパー(鶏ガラスープの素でも可) 小さじ２分の１
- 醤油 小さじ１
- ゴマ油(炒め用) 小さじ１
- ゴマ油(仕上げ用) 小さじ１
作り方
-
1
洗って水気を拭き取ったターサイを
５センチくらいに切ります。
-
2
フライパンに炒め用のゴマ油、鷹の爪、にんにくチップを投入！
にんにくチップがカリッとなるまで炒めます。
-
3
ターサイの芯の方を入れて
しんなりするまで炒めます。
-
4
芯がしんなりしたら
葉も入れ
ウェイパー、醤油を入れ
よく混ぜながら炒めます。
-
5
仕上げ用のゴマ油を垂らし
盛り付けて
出来上がり＼(^o^)／
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御観覧して下さり
有難う御座います♪
料理が好きで
おつまみ系が多いですが(笑)
お弁当おかずや夕飯おかず、
スイーツなど色々作っています★
安い！簡単！美味しい！を
なるべく目指しています。
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チンゲン菜で作っても
美味しいですよ～