小イワシの梅の漬け汁煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小イワシ 12匹くらい
- ★醤油 大さじ3
- ★砂糖 大さじ3
- ★梅の漬け汁 大さじ1
- ★水 100ml
- ★酒 大さじ1
- ★生姜（チューブでも可） 3枚（1cm）
作り方
- 1 ★の調味料をすべて鍋に入れ沸騰させる。
-
2
1の鍋に小イワシを並べ、アルミホイルで内蓋をする。
鍋の蓋もする。 - 3 中火で10分程度煮たら出来上がり。
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