カレー風味♪蒸し鶏と切り干し大根のスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 100cc
- 切り干し大根（乾燥） 2g位
- 醤油 小匙1強
- カレー粉 小匙1/4
- 蒸し鶏 3～4切れ
- オリーブオイル・バジル（乾燥） 少々
作り方
-
1
鍋に水を入れ、サッとと洗った切り干し大根を浸しておきます。
→煮ながら戻すので、少し固めでも大丈夫です。 - 2 鍋を中火にかけ、沸騰したら少し火を弱めます。
- 3 醤油とカレー粉を加え、ひと煮立ちさせて火からおろします。
- 4 蒸し鶏を入れた器に注ぎ入れ、オリーブオイルを添え、バジルをまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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