新玉葱と豚肉の焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（薄切り） 30g
- 天然塩・ナツメグ（胡椒等でも） 少々
- 新玉葱 少々
- 茹でた麺 1食分
- ☆とんかつソース（ウスターソースでも） 小匙2
- ☆醤油 小匙1
- いりこの粉（鰹節等、青海苔でも） 少々
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩とナツメグを振ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を中～弱火で炒めます。
- 3 麺、薄切りにした玉葱、合わせた☆を加え、塩とナツメグで味を調えて、ほぐしながら炒め合わせます。
- 4 器に盛り付け、いりこの粉をまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 新玉葱と豚肉の焼き蕎麦
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