香ばしく美味しい！油揚げと小松菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げを切っていきます。
   切り方はお好みで。
   今回は写真のように切りました★

   

2. 2 小松菜を洗い
   ５センチ程に切り
   人参は薄く切ります。

   

3. 3 フライパンに油揚げを入れ
   両面、焼き目が付けていきます。
   
   この時点で
   そのままカリっと食べたいぐらいですが
   我慢、我慢(。>д<)

   

4. 4 もやしと人参を投入★
   しんなりするまで炒めます。
   
   人参を入れる前に写真を撮ってしまったので
   写っていませんが
   人参はここで入れています！

   

5. 5 小松菜、鰹だしを入れ
   更に炒めます♪

   

6. 6 小松菜がしんなりしてきたら火を止め
   ごま油を小さじ１～お好みで回し入れ
   全体に馴染ませます。

   

7. 7 盛り付けたら、出来上がり★