シャトルシェフで♪玉葱の皮茶御飯 レシピ・作り方
材料（2.5合人分）
- 胚芽米＋白米（ここでは1.5：1の割合） 2.5カップ
- 水+玉葱の皮茶（ここでは1：1の割合） 700cc
作り方
- 1 鍋に洗った胚芽米と白米を洗って入れ、水と皮茶を加え、30分～1時間程浸けておきます。
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2
蓋をして鍋を中火にかけ、沸騰したら保温容器に入れて30分保温します。
→吹きこぼさないように注意しましょう。 - 3 再度火にかけて沸騰させ、弱めの中火で2分程熱したら、保温容器に入れ15分保温します。
- 4 ふっくらと炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、蓋をして15分程蒸らして出来上がり♪
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- 料理名
- シャトルシェフで玉葱の皮茶御飯
仄香♪
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ほんのりピンク色に色づきます＾＾