豚肉としめじのペーパーソース焼きうどん レシピ・作り方
![豚肉としめじのペーパーソース焼きうどん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/785ec26673504f1a9f0e36d19155d42f4660d263.80.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- しめじ 1株
- マヨネーズ 大さじ大盛1
- 豚肉(ロース・しゃぶしゃぶ用使用) 250g
- 茹でうどん 2袋
- Aオイスターソース 大さじ3~4
- Aブラックペッパー 2ふり
- Aあらびきガーリック 2ふり
- A味塩コショウ 1ふり
作り方
- 1 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
- 2 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、1・豚肉を炒めます。
- 3 豚肉に8割程度火が通ったら、うどんを加えて炒めます。
- 4 豚肉にしっかり火が通り、うどんがほぐれたら、Aを入れて炒め合わせます。
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