緑茶風味♪さつまいものオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも（小さめ） 4cm
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆緑茶の葉（粉末状） 少々
- ☆天然塩 少々
作り方
- 1 さつまいもをみじん切りに、☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、さつまいもを中火で炒めます。
- 3 さつまいもの色が変わったら、卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜます。
- 4 半熟になったら火を弱め、片側に寄せていき、フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- 緑茶風味♪さつまいものオムレツ
仄香♪
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