ターメリック風味♪きのこと玉葱の味噌スープ レシピ・作り方

ターメリック風味♪きのこと玉葱の味噌スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
お腹に優しい身体が温まるヘルシースープ♪

材料(1人分)

  • 玉葱 少々
  • エリンギ 3cm
  • 生姜 1片
  • 玉葱の皮茶(水でも) 140cc
  • 味噌 小匙1
  • 天然塩・ターメリックパウダー 少々

作り方

  1. 1 玉葱を薄く切り、エリンギを角切りに、生姜をすりおろします。
  2. 2 鍋に皮茶、玉葱を入れて中火にかけ、煮立ってきたらエリンギを加え、火を弱めます。
  3. 3 具材が煮えたら、生姜を加え、味噌を溶き入れます。
  4. 4 ターメリックを加え、塩で味を調えて、沸騰する手前で火からおろして出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ 玉葱の皮茶(レシピID:1260009710)使用

おいしくなるコツ

○味噌→量はお好みで調整してください。 ここでは塩で味を調えて、あっさりめにしています。

  • レシピID:1260014005
  • 公開日:2019/03/25
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カテゴリ
オニオンスープその他のヘルシー食材スパイス&ハーブ健康茶玉ねぎ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 体が温まる 胃に優しい
料理名
ターメリック風味きのこと玉葱の味噌スープ
仄香♪
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