鰹のカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
・鰹に塩コショウをする
・揚げ油を１８０℃に余熱する
・卵を割りほぐす - 2 小麦粉、卵、パン粉をくぐらせた鰹を１８０℃の油でカラット揚げたら完成です。
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- 料理名
- 鰹のカツ
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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