椎茸風味♪米粉の手作り麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薄力粉 大匙3
- 米粉 大匙2
- 天然塩 少々
- 干し椎茸の戻し汁 大匙1.5～で調整
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、米粉、塩を入れ、少しずつ戻し汁を加えながら混ぜ合わせます。
- 2 良く捏ねてひとまとめにしたらラップに包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
- 3 麺棒で長方形になるように、生地を薄く伸ばし、お好みの幅に切って出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 椎茸風味米粉の手作り麺
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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