ターサイのかきたまお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ターサイを葉と茎の部分に分けて、食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水、いりこの粉を入れ、中火にかけます。
-
3
煮立ってきたらターサイを加え、火を弱めます。
→固い茎の部分から加えましょう。 - 4 ターサイの葉が鮮やかな色になってきたら、すりおろした生姜を加え、味噌を溶き入れます。
- 5 卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきた出来上がり♪
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- 料理名
- ターサイのかきたまお味噌汁
仄香♪
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