ブイヨンでお水を加えない肉じゃが レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ジャガイモ…2㎝程度のいちょう切りにします。
- 2 人参…乱切りにします。
- 3 玉ねぎ…くし切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、蓋をして火を止め10分放置…野菜を柔らかくします。
- 6 10分後…蓋を取って火を付け、Ａを入れて軽く（1分程度）炒めて、再び蓋をして火を止めて10分放置…味をしみ込ませながら野菜をさらに柔らかくします。
- 7 10分後…蓋を取って火を付け、豚肉を加えて豚にしっかり火が通るまで炒めます。
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つくったよレポート（2件）
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nitatan66702018/10/24 12:04
美味しくできました。ごちそうさまでした。 -
chi☆2018/10/20 16:18
水なし 美味しかったです！ごちそうさまでした！
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