ピーマンと厚揚げの和風オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンをみじん切りに、厚揚げを小さく角切りにします。
- 2 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 3 薄く油をひいてフライパンを中火で熱し、ピーマンと厚揚げを中火で炒めます。
- 4 卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 5 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- ピーマンと厚揚げの和風オムレツ
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