厚揚げとカボチャと人参と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 厚揚げ…一口大に切ります。
- 2 カボチャ…2㎝角に切ります。
- 3 人参・大根…乱切りにします。
- 4 鍋に1・2・3・水を入れて蓋をして（水から）10分程度煮ます。
- 5 4にＡを加えて弱火にして2分煮て火を止めて蓋をしたまま5分置き味をしみこませます。
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