じゃがいもとピーマンの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 野菜を千切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを中火で熱し、野菜を入れて軽く炒め、醤油を加えます。
- 3 野菜を丸く広げ、真ん中に卵を低い位置からそっと落とします。
- 4 蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 5 器に盛り付け、いりこをまぶして出来上がりです♪
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- 料理名
- じゃがいもとピーマンの巣ごもり卵
仄香♪
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