マイタケとゴボウと白菜の卵炒め レシピ・作り方

マイタケとゴボウと白菜の卵炒め
  • 約30分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2人分)

  • ゴボウ 中1本
  • マイタケ 1株
  • 白菜 6枚
  • 大さじ1.5
  • Aかつおしょうゆ 大さじ1
  • A麺つゆ 大さじ1
  • A顆粒いりこだし 小さじ1
  • A創味シャンタン 小さじ1
  • A味塩コショウ 1ふり
  • 3個

作り方

  1. 1 ゴボウ…大きめのささがきにして、10分程度水に浸けアクを抜きます。
  2. 2 マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
  3. 3 白菜…5㎜幅に切ります。
  4. 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。
  5. 5 野菜がしんなりしてきたら、A・卵を割り入れ卵が固まるまで炒めます。

きっかけ

おかずの1品に…。

  • レシピID:1260011451
  • 公開日:2018/05/10
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カテゴリ
ごぼうその他の卵料理まいたけ白菜
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