新玉ねぎでサバ味噌 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
- 1 ショウガ…千切りにします。
- 2 鯖…半身を半分に切ります。
- 3 玉ねぎ…細切りにします。
- 4 フライパンに1・2・水を入れて蓋をして煮ます。
- 5 水の量が3分の1くらいになったら、蓋を開けてAを加えて水分が少なくなるまで煮ます。
- 6 鯖をお皿にのせ、5のフライパン（火を止めた状態で）に3を入れて、ショウガと玉ねぎを混ぜ合わせます。
- 7 鯖の上に、ショウガ玉ねぎをのせます。
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