カツレツのカマンベール&チリソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 A…みじん切りにします。
- 2 豚肉…味塩コショウで下味を付けます。
- 3 2に小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣付けをします。
- 4 熱したフライパンに油を5㎜程度入れて、弱火~中火で3を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
- 5 豚に火が通ったら、キッチンペーパーでフライパンに残った油をふき取り1・Bを加えて絡めながら焼きます。
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