簡単☆豆腐の南蛮タルタルソースがけ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りし、厚みを半分に切り、８等分にする。
豆腐に塩コショウする。
●を混ぜて、タッパなどに入れておく。
茹で卵を作る。
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしておく。 - 2 卵を溶き、豆腐に小麦粉→卵→小麦粉の順につけ、1ｃｍぐらいの油で両面揚げ焼きする。
- 3 焼けた豆腐を、●につけておく。
-
4
1の玉ねぎの水切りをする。
茹で卵をみじん切りにする。 - 5 4の玉ねぎ、茹で卵、☆の材料を混ぜる。
- 6 3の豆腐を皿に盛り、タルタルソースをかけてできあがり。
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