安心&美味しい♩お家で手作り沢庵☆ レシピ・作り方

安心&美味しい♩お家で手作り沢庵☆
  • 約15分
  • 300円前後
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お家で手作り沢庵を作ってみませんか。安心&美味しい♩この為に、ご飯炊きたくなります。

材料(4人分)

  • 大根 半分
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ8
  • 大さじ1
  • 鷹の爪(お好みで) 一本

作り方

  1. 1 大根の皮を向いて、適当な大きさに切り、上記の材料と大根を袋に入れて、袋の空気をしっかり抜いて縛る。1-2日置いておく。
    唐辛子や柚子を入れたい人はここで。
  2. 2 1-2日後、出来上がり♩食べやすい大きさに切ってどうぞ☆

きっかけ

何度か作って自分好みのレシピを作りました。

  • レシピID:1260010246
  • 公開日:2018/02/27
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