なんちゃって豚骨風のラーメンワンタン レシピ・作り方

なんちゃって豚骨風のラーメンワンタン
  • 約10分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
本格的に作ると大変な豚骨味をサッとできるもので豚骨スープっぽく仕上げています。

材料(2人分)

  • A水 350ml
  • A牛乳 100ml
  • A無調整豆乳 150ml
  • B香味ペースト 20㎝
  • B醤油 大さじ2
  • B創味シャンタン 小さじ2
  • Bニンニク(チューブ) 4㎝
  • B味塩コショウ 2ふり
  • ワンタン 20個
  • ちゃんぽん(茹で麺) 2袋
  • 万能ねぎ 1束を3㎝

作り方

  1. 1 鍋にAを入れて火を付け、沸騰したらBを加えて一煮立ちさせます。
  2. 2 1にワンタンを入れて、1分したらちゃんぽん麺を入れて1~2分(ワンタンが浮いてくるまで)煮ます。
  3. 3 小口切りにしたネギを2に入れます。

きっかけ

家族からリクエストされて…。

おいしくなるコツ

ワンタンは市販でも手作りでもOKです。ちなみに今回は、レシピID:1260009828で作った簡単に出来るワンタンを使いました。

  • レシピID:1260009848
  • 公開日:2018/01/31
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