豚こまのスパイシーパウダーハーブカツレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉 400ｇ
- Ａ生パセリ（葉の部分） １０g
- Ａ乾燥パセリ 小さじ1
- Ａガーリックソルト 3ふり
- Ａ味塩コショウ 3ふり
- Ａレッドペッパー 3ふり
- Ａバジルパウダー 3ふり
- Ａローズマリーパウダー 2ふり
- Ａタイムパウダー 2ふり
- Ａローレルパウダー 1ふり
- Ａオレガノパウダー 1ふり
- パン粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 豚肉・Ａ（生パセリは葉の部分をみじん切りにします。）を混ぜ込み、豚カツの形（火が通りやすいように薄め）に形成します。
- 2 １にパン粉をまぶします。
- 3 熱したフライパンに油を１㎝程度入れて、弱火～中火で２を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
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