豚と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大根…1㎝程度のいちょう切りにします。
- 2 鍋に大根・水（大根がかぶるくらい）を入れて、柔らかくなるまで（水から茹でて20分程度）煮ます。
- 3 大根が柔らかくなったらＡを入れて水分が少なるなるまで煮詰めます。
- 4 豚肉…創味シャンタンで下味を付けます。
- 5 4に5を入れて、豚にしっかり火が通るまで煮ます。
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