豆腐と海老のすり身揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボールに海老と豆腐を入れ、ハンドミキサーなどですりつぶす。
-
2
卵と片栗粉を入れ、さらに混ぜる。塩コショウする。
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3
1枚の海苔を1/4に切り、2の1/8を乗せ、中火で揚げる。
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4
何回かクルクル裏返しながら、薄く色づくまで揚げる。皿に取り、茹でブロッコリーを添えて完成。
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