豆乳ドレッシング添え♪ピーマンと竹輪の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン（熊本県産） 1個
- 人参 4cm
- 竹輪 1/2本
- 刻んだロースト胡桃（無塩） 小匙2
- カレー風味豆乳ドレッシング 小匙2
作り方
-
1
野菜と竹輪を細切りにします。
（長さをそろえるようにすると綺麗です。）
- 2 薄く油をひいた鍋を熱し、野菜と竹輪を中火で炒めます。
- 3 火からおろし、器に盛り付けドレッシングを添え、胡桃を散らして出来上がりです＾＾
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仄香♪
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気軽に出来る少量なのでお弁当にも＾＾