玉葱ソース添え♪鯵のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯵の切り身 2切れ
- 天然塩・胡椒 少々
- 豆乳玉葱ソース 小匙1
- 胡麻 少々
作り方
- 1 魚の水気をキッチンペーパーでふき取り、両面に塩胡椒を振ってなじませておきます。
- 2 魚から出て来た水気を、キッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 油を薄くひいたフライパンを熱し、魚を皮目から入れて中火で焼き、片面が焼けたらひっくり返します。
- 4 焼き色がついたら火からおろし、器に盛り付けソースを添え胡麻をまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 玉葱ソース添え鯵のソテー
仄香♪
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少量なのでお弁当にもどうぞ＾＾