炒り豆腐のふんわり卵どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- （※）炒り豆腐の残り物 お玉1杯位
- （※）溶き卵 1個
- （※）無調整豆乳 小匙1
- （※）酢 小匙1/2
- （※）天然塩 少々
- （※）カイワレ 少々
- 温かい御飯 お茶碗1杯分
作り方
- 1 フライパンに薄く油をひいて中火で熱し、合わせておいた（※）を流し入れ、菜箸で手早くかき混ぜます。
- 2 卵がふわっと半熟になったら火からおろし、御飯に乗せてできあがり♪
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- 料理名
- 炒り豆腐のふんわり卵どんぶり
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炒り豆腐の残り物で手早く簡単に作りました。