生姜入り♪かぼすカード レシピ・作り方
材料（瓶1個人分）
- かぼす 1個
- すりおろし生姜 小匙2
- 砂糖 大匙1
- オリーブオイル 40g
- 溶き卵 1個分
作り方
- 1 良く洗ったかぼすの表皮をすりおろし、果汁を絞ります。
- 2 ボウルに卵以外の材料を入れ、弱火で湯煎にかけます。
- 3 砂糖が溶けたら火からおろし、卵を加えて混ぜ合わせます。
- 4 再び湯煎にかけ、ヘラでゆっくりと混ぜ続け、とろみがついたら出来上がり♪
- 5 ※保存が効きませんのでお早めにお召し上がりください。
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- 料理名
- 生姜入りかぼすカード
仄香♪
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レモンカードの要領で作った、甘さ控えめのかぼすカードです＾＾