《ぶっかけ蕎麦》 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
蕎麦は、湯がいておく
長芋は、細かくみじん切りしておく
麺つゆ、冷水は一緒にしておく - 2 お椀に、蕎麦を入れて長芋をかけ、刻み海苔、わさびをのせて、麺つゆと冷水の合わせたのを上からかけて完成です。
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