大根とあげの混ぜご飯☆ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
大根を2～4mm(お好み）の薄さに切り、短冊切りにする。
南関あげも、同じように短冊切りにする。 -
2
フライパンにオイルをひき、大根をいれ、上から南関あげを入れて火をつけ、ふたをして蒸し焼き状態にする。
（油が少ないと、フライパンに焦げ付きます） -
3
時々混ぜて、大根、南関あげがしなっとしてきたら、きび砂糖をいれる。
その後、白だし、しょうゆを入れて、味を調整する。（ご飯と混ぜるため、ちょっと濃い目のほうが良い。） - 4 炊き立てのご飯と混ぜ、ご飯とよく混ぜたら出来上がり☆
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ぎにゅ～2013/04/29 06:40
南関あげがあったので作りました！とっても美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした～(^-^)/
レシピへのコメント
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この分量はどっちかというと薄味なので、味はお好みで調整してくださいね。