野菜たっぷり塩麹鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜を準備します。
お好みで…
キャベツは必須です！その他に今回はにんじん、玉ねぎ、もやし、舞茸、白ネギ、ほうれん草です。
- 2 土鍋に★を入れ火にかけます。
-
3
ほうれん草は茹でて水にさらし、よく水を切っておきます。
糸こんにゃくは下ゆでし、油揚げは油抜きして食べやすく切っておきます。 -
4
火の通りにくいものから鍋に入れます。
- 5 味をみながら、塩麹を加減して下さい。
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yuyuhito
３歳と６歳の子供をもつママです♡幼稚園弁当と毎日のご飯を、子供たちに喜んで食べてもらえるように試行錯誤(^^♪
お仕事がんばる旦那さんにもガッツリ食べてもらえるレシピも考え中！
自宅でお仕事しながら日々お料理してま～す（＾－＾）
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